ステータス
未登録
価格
49,500円(税込)
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J Veganist(ジェイビーガニスト)養成講座

※受講期限があります:受講開始月を含み4か月後の月末。
※修了課題の提出があります。

Contesnts

  • 第1章 SDGs Sustainable Development Goals
    ・SDGsの成り立ち
    ・J Veganistとして取り組むべきくゴール
    ・地球規模のさまざまな現実
    ・課題解決にむけての研究事例 ~二酸化炭素削減のために~
  • 第2章 菜食 広義のベジタリアン
    ・菜食の種類
    ・菜食という概念が生まれたのは? 菜食の歴史
    ・日本における菜食
    ・菜食の期待と課題
  • 第3章 J Vegan ジェイビーガン
    ・J Veganの条件
    ・うまみ umami
    ・うまみとダシ
    ・J Veganの「J」はJapanの「J」
    ・注意しておくポイント
    ・ローカルビーガンとは
  • 第4章 J Veganist ジェイビーガニスト
    ・J Veganistに期待すること
    ・J Veganの料理について
    ・レシピを作るには

コース コンテンツ

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第1章 SDGs
レッスン コンテンツ
第2章 菜食 - 広義のベジタリアン
レッスン コンテンツ
第3章 J Vegan
レッスン コンテンツ
第4章 J Veganist
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